• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Рагу по-селянски

Рагу по-селянски

Ингредиенты

• Куриные ножки — 800 г
• Репчатый лук — 1 шт
• Морковь — 3 шт
• Томаты консервированные — 1 банка
• Оливковое масло — 40 мл
• Репа желтая — 3-4 шт
• Фасоль красная — 1 банка (консервированная)
• Соль, лавровый лист, специи (по вкусу)

Вкусное овощное рагу с куриными ножками.

Приготовление

1. 
   1

   В глубокой посуде, на оливковом масле немного поджарить дольки репчатого лука.

2. 
   2

   Добавить морковь.

3. 
   3

   И репу , нарезанную на кубики. Накрыть крышкой и оставить потушиться на 10 мин.

4. 
   4

   За это вреям отдельно поджарить до румяного цвета куриные ножки.

5. 
   5

   К тушившимся овощам выложить консервированные томаты.

6. 
   6

   Налить 1,5 литра воды, выложить обжаренные ножки, специи по вкусу.Поставить тушиться на тихий огнь на 25-30 мин.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована