• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Острые куриные крылышки с халапеньо

Острые куриные крылышки с халапеньо

Ингредиенты

• сливочное масло — 60 г
• чеснок, раздавить — 1 ч.л.
• перец халапеньо, очищенный и порубленный — 2 шт
• куриные крылышки — 1.5 кг
• мед жидкий — 2 ст.л.
• джем халапеньо или любой др.жгучий перец — 1/4 стакана
• паприка — 1/2 ч.л.
• чили порошок — 1/2 ч.л.
• кайенский перец — 1/2 ч.л.
• соль, перец (по вкусу)

Для рецепта требуется джем -желе со вкусом халапеньо, рецепт ранее выкладывала. Желе с халапеньо перчиком или приобретаем покупной.Остроту решаем сами какую выбрать, семена очищаем полностью или оставляем. Я всегда убираю полностью, иначе огонь блюдо)))

Приготовление

1. 
   1

   Выложить на противень фольгу. Приготовить крылышки, лишнее срезать. Помыть холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем.

2. 
   2

   В небольшой кастрюльке растопить масло,добавить джем,мед и 6 следующих ингредиентов. Перемешать.Держать теплыми, выключив плиту и не снимать, например.

3. 
   3

   Выложить крылышки на противень,готовим в духовке или на гриле до готовности,раз перевернув. Температуру можно выбрать от 180 гр до 200гр.

4. 
   4

   Готовые крылышки переложим в теплую смесь глазурь.Перемешать и подаем тут же к столу.

5. 
   5

   Готово! Это оч. вкусно. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована