• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Остро-сладкие куриные крылышки

Остро-сладкие куриные крылышки

Ингредиенты

• Куриные крылышки — 500 г
• Мед натуральный — 1 ст.л.
• Горчица — 1 ст.л.
• Перец чили (на кончике ножа)
• Соевый соус — 1 ст.л.

Пикантные куриные крылышки хороши и с гарниром и в качестве закуски к пиву.

Приготовление

1. 
   1

   Сперва крылышки промываем, даем им обсохнуть или промокаем салфеткой от лишней влаги.

2. 
   2

   Для маринада на такое количество крыльев понадобиться по столовой ложке мёда, горчицы и соевого соуса, перец чили. Тем кто не любит слишком острое лучше выбрать черный перец, с ним тоже вкусно).

3. 
   3

   Смешиваем в небольшой мисочке все ингредиенты для маринада.

4. 
   4

   Каждое крылышко аккуратно обмазываем со всех сторон этой смесью.

5. 
   5

   Далее складываем крылышки в миску, закрываем и крышкой и оставляем пропитаться хотя бы на час.

6. 
   6

   Готово! Ставим на огонь сковороду, разогреваем. На разогретую сухую сковороду (с антипригарным покрытием) выкладываем наши крылышки и закрываем крышкой. Готовим на одной стороне минут 7, затем переворачиваем и столько же времени жарим с другой стороны. За счет мёда у крылышек получается пикантная корочка и необычный вкус.

Ссылка скопирована