Овощной салат
Ингредиенты
- помидор — 1 шт
- огурец свежий — 1 шт
- болгарский перец — 1 шт
- свекольная ботва (по вкусу)
- соль (по вкусу)
- масло оливковое (по вкусу)
Этот салат со свекольной ботвой, ценным продуктом питания, которые многие просто выбрасывают, а зря...
Приготовление
-
1Свекла уступает по содержанию железа только чесноку. А теперь салат! Для него нужно овощи вымыть и обсушить.
-
2Рвем листочки руками, или режем ножом. Сверху перчик болгарский, порезанный и очищенный от семян. Соль.
-
3Потом огурчик, его нужно порезать полукольцами. Соль. Можно использовать любимые пряности, специи.
-
4Готово! И помидор. Тоже посолить. Украсить ленточками ботвы. Полить оливковым маслом и подать к столу. Приятного аппетита! Будьте здоровы!