Рецепты

Овощной салат с черемшой и куриным мясом со сметаной

Овощной салат с черемшой и куриным мясом со сметаной

Ингредиенты

  • Черемша1 черемша
  • Огурцы2 шт
  • Лук репчатый1 пучок
  • Зелень любая1 пучок
  • Сметана3 ст.л.
  • Куриное мясо300 г (не филе)
  • соль и перец (по вкусу)

Обожаю черемшу.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Свежий огурец вымыть. Обсушить. Нарезать соломкой.

  2. шаг 2
    2

    Куриное мясо запечь в духовке. Я использовала бедрышки. После снять кожу. Само мясо снять с кости. Нарвать на волокна.

  3. шаг 3
    3

    Черемшу и другую зелень нарезать меленько. Грубые побеги зелени лучше не использовать в салат. Только листья.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Заправить салат сметаной, посолить, поперчить и подать к столу. Украсить салат по желанию и возможности.