Овощной салат с черемшой и куриным мясом со сметаной
Ингредиенты
- Черемша — 1 черемша
- Огурцы — 2 шт
- Лук репчатый — 1 пучок
- Зелень любая — 1 пучок
- Сметана — 3 ст.л.
- Куриное мясо — 300 г (не филе)
- соль и перец (по вкусу)
Обожаю черемшу.
Приготовление
-
1Свежий огурец вымыть. Обсушить. Нарезать соломкой.
-
2Куриное мясо запечь в духовке. Я использовала бедрышки. После снять кожу. Само мясо снять с кости. Нарвать на волокна.
-
3Черемшу и другую зелень нарезать меленько. Грубые побеги зелени лучше не использовать в салат. Только листья.
-
4Готово! Заправить салат сметаной, посолить, поперчить и подать к столу. Украсить салат по желанию и возможности.