Рецепты
Например: салат Невский

Котлеты с черемшой

Котлеты с черемшой

Ингредиенты

  • Фарш свиной — 400 г
  • Черемша — 1 пучок
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Мука — 1 ст.л.
  • Мука (для обвалки)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)

Котлеты с черемшой получаются с интересным немного острым вкусом.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Черемшу помойте и мелко нарежьте.

  2. шаг 2
    2

    Лук так же мелко нарежьте.

  3. шаг 3
    3

    В миске смешайте: фарш, муку, яйцо, лук, черемшу, приправить солью и черным перцем и слепите котлетки.

  4. шаг 4
    4

    Обмакните котлеты в муку и жарьте до зажаренной корочки, потом переверните и накройте крышкой и тушите еще 4 минуты.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Приятного аппетита!