Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Котлеты с черемшой

Котлеты с черемшой

Ингредиенты

Фарш свиной - 400 г
Черемша - 1 пучок
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Мука - для обвалки
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Мука - 1ст.л.
Котлеты с черемшой получаются с интересным немного острым вкусом.

Приготовление

Черемшу помойте и мелко нарежьте.
Черемшу помойте и мелко нарежьте.
Лук так же мелко нарежьте.
Лук так же мелко нарежьте.
В миске смешайте: фарш, муку, яйцо, лук, черемшу, приправить солью и черным перцем и слепите котлетки.
В миске смешайте: фарш, муку, яйцо, лук, черемшу, приправить солью и черным перцем и слепите котлетки.
Обмакните котлеты в муку и жарьте  до зажаренной корочки, потом переверните и накройте крышкой и тушите еще 4 минуты.
Обмакните котлеты в муку и жарьте до зажаренной корочки, потом переверните и накройте крышкой и тушите еще 4 минуты.
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!