• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с черемшой

Салат с черемшой

Ингредиенты

• зеленый лук — полпучка
• отварные яйца — 3 шт
• большой огурец свежий — 1 шт
• редис — 250 г
• соль (по вкусу)
• сметана — 5-6 ст.л.

Свежий, полезный салат актуальный в период первой зелени.

Приготовление

1. 
   1

   Для салата у пучка черемши срезаем стебли.

2. 
   2

   Листья опускаем ее в большую емкость с водой, хорошо промываем и ополаскиваем под проточной водой.

3. 
   3

   Встряхиваем и тонко нарезаем полосками.

4. 
   4

   Выкладываем в большой салатник. Добавляем промытые и измельченные (кубиками) огурец, редис, укроп и петрушку…

5. 
   5

   а также зеленый лук и очищенные, нарезанные кубиками яйца.

6. 
   6

   Готово! Солим, заправляем сметаной, перемешиваем и перекладываем в салатник подходящего размера, поскольку салат достаточно сильно «ужимается» в размерах.Подавать сразу на стол.

Ссылка скопирована