• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с черемшой, яйцом и картофелем

Салат с черемшой, яйцом и картофелем

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Огурец — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Уксус 9% — 5 мл
• Черемша — 150 г
• Масло подсолнечное — 30 мл
• Соевый соус — 30 мл
• Укроп (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Первая, весенняя грунтовая зелень, которую можно и нужно использовать для пополнения нашего организма витаминами. В сочетании с классическими продуктами получается вполне оригинальное, полезное и вкусное блюдо - одно из первых, весенних, натуральных блюд. Никакая теплица, не может передать тех вкусовых качеств природы, которые нам дарят естественно выращенные продукты.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовлении салата, нам потребуются продукты, которые отображены на фотографии.

2. 
   2

   Картофель моем, отвариваем, охлаждаем и очищаем от кожуры. Режем кубиками.

3. 
   3

   Отваренную морковь чистим и нарезаем произвольно.

4. 
   4

   Свежий огурец режем, но не мелко.

5. 
   5

   Главный весенний ингредиент - черемшу, моем и нарезаем. Мельчить не надо.

6. 
   6

   Нарезаем укроп.

7. 
   7

   Варёные яйца очищаем, режем крупно.

8. 
   8

   Смешиваем все ингредиенты в миске, заправляем уксусом, маслом и соевым соусом. Если необходимо добавляем соль.

9. 
   9

   Готово! Салат готов. Ощутите вкус весны.

Ссылка скопирована