• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом

Ингредиенты

• морковь — 1 большая
• капуста — 1 маленькая
• свинина — 250 г
• рис — 1.5 ст
• соль и перец (по вкусу)
• специи (по вкусу)
• болгаркий перец — 1 шт

Отличное вкусное и сытное рагу.

Приготовление

1. 
   1

   На дно сотейника или казанка налить небольшое количество масла, добавить мясо, перец и морковь и обжарить, посолить и поперчить, добавить специи по вкусу.

2. 
   2

   Частями всыпать нашинкованную капусту помешивая.

3. 
   3

   Хорошо протушить.

4. 
   4

   Всыпать рис и залить водой, на 2-3 пальца. Варить до готовности риса, не помешивая на слабом огне.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована