Овощной салат с говядиной и маринованным сельдереем
Ингредиенты
- лук — 1 шт
- чернослив — 6 шт
- маринованный сельдерей — 2 ст.л.
- картофель — 1-2 шт
- майонез (по вкусу)
- говядина — 200 г
Сытный и интересный салат,подойдет как гарнир к рыбе или как самостоятельное блюдо.Рецепт маринованного сельдерея здесь Маринованный сельдерей по-восточному
Приготовление
-
1Говядину отварить до готовности с перцем и лавровым листом.Картофель сварить в мундире,остудить,очистить.Лук мелко нарубить.
-
2Добавим маринованный сельдерей.Рецепт есть на сайте,он здесь Маринованный сельдерей по-восточному заменить маринованными огурчиками,но с сельдереем интересней вкус.
-
3Чернослив хорошо помоем и нарежем.Заправим салат майонезом.
-
4Готово! Выложим салат на тарелку через кольцо.Украсим зеленью.