Овощной салат с говядиной и маринованным сельдереем
Ингредиенты
говядина - 200 гр
картофель - 1-2 шт
лук - 1 шт
чернослив - 6 шт
маринованный сельдерей - 2 ст.л.
майонез - по вкусу
Сытный и интересный салат,подойдет как гарнир к рыбе или как самостоятельное блюдо.Рецепт маринованного сельдерея здесь https://vpuzo.com/zakuski/12139-marinovannyy-selderey-po-vostochnomu.html
Приготовление
Говядину отварить до готовности с перцем и лавровым листом.Картофель сварить в мундире,остудить,очистить.Лук мелко нарубить.
Добавим маринованный сельдерей.Рецепт есть на сайте,он здесь http://vpuzo.com/zakuski/12139-marinovannyy-selderey-po-vostochnomu.htmlМожно заменить маринованными огурчиками,но с сельдереем интересней вкус.
Чернослив хорошо помоем и нарежем.Заправим салат майонезом.
Готово! Выложим салат на тарелку через кольцо.Украсим зеленью.
