• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свинина с опятами

Свинина с опятами

Ингредиенты

• Опята — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Сметана 15% жирности — 400 г
• Мука — 2 ст.л.
• Масло растительное — 4 ст.л.
• Свинина — 450 г (гуляш)
• Соль морская (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Это, ну очень вкусное и сытное блюдо. Главное иметь в морозильной камере мороженые грибы.

Приготовление

1. 
   1

   Свинину нарезаем на кусочки.

2. 
   2

   Разогреваем на сковороде растительное масло и отправим мясо жариться до румяной корочки. Не пересушите.

3. 
   3

   Лук нарезаем четверть кольцами.

4. 
   4

   Добавляем лук к мясу и продолжим жарить вместе ещё несколько минут.

5. 
   5

   Добавляем к мясу опята (перед заморозкой их отварили). Жарим вместе 2-3 минуту и вводим муку. Перемешиваем.

6. 
   6

   Доливаем воду. Через 10-15 минут добавим сметану, соль, перец. Всё вместе кипит ещё минут 5.

7. 
   7

   Готово! Наше блюдо готово!

Ссылка скопирована