Постное овсяное печенье
Ингредиенты
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Масло оливковое — 6 ст.л. (рафинированное)
- Мед — 4 ст.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Овсяные хлопья — 160 г
- Орехи грецкие — 60 г
Простой и быстрый рецепт постного печенья из овсяных хлопьев. Печенье получается мягкое, с медовым привкусом к чаю или кофе – то, что нужно. Орехи, по желанию, можно заменить изюмом или мелко порезанной курагой.
Приготовление
-
1Чтобы приготовить постное овсяное печенье, овсяные хлопья с помощью блендера измельчаем до состояния муки.
-
2Орехи крупно рубим.
-
3Соединяем овсяные хлопья, мед, разрыхлитель, соль, растительное масло и перемешиваем. Добавляем орехи и хорошенько перемешиваем. Из получившегося теста скатываем шарики размером с грецкий орех. Противень застилаем пергаментом и раскладываем наши шарики на небольшом расстоянии друг от друга.
-
4Выпекаем постное овсяное печенье в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Готовое печенье присыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.