• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом

Ингредиенты

• Корица молотая — 1/2 ч.л.
• Мука пшеничная — 50 г
• Разрыхлитель теста — 2 г
• Сахар коричневый — 70 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Ванильная эссенция — 1 ч.л.
• Сливочное масло — 70 г
• Изюм темный — 100 г
• Соль (по вкусу)
• Овсяные хлопья крупные — 100 г (Геркулес)

Нет более простого (и этим подкупающего), всегда удающегося, домашнего печенья.

Приготовление

1. 
   1

   Здесь нет никакого подвоха: смешать муку с геркулесом, разрыхлителем, корицей и солью.

2. 
   2

   Отдельно взбить масло с сахаром. К масляной смеси добавить яйцо и ванильный экстракт (ориентируйтесь по той дозировке, что указана на упаковке), если вы его используете.

3. 
   3

   А теперь вмешайте геркулесовую смесь (все сухие ингредиенты) в масляную. Получается хорошая основа для печенья.

4. 
   4

   Осталось только добавить изюм. Вам пригодятся две чайные ложки, что бы формировать печенье. Небольшие шарики теста, которые следует выложить на противень на некотором расстоянии друг от друга.

5. 
   5

   15-20 минут при 180 градусах; только дайте печенью остыть. И можно пробовать!

Ссылка скопирована