• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Оладьи с овсяной крупой и изюмом

Оладьи с овсяной крупой и изюмом

Ингредиенты

• Кефир 2,5 % — 1 стакан
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сода — 1 ч.л.
• Изюм кишмиш — 1 горсть
• Крупа овсяная — 4-5 ст.л.
• Сахар — 4 ст.л.
• Мука пшеничная — 1,5 стакана

Оладьи получаются мягкие,сладкие и пузырчатые.Немного влажные от овсянки,со своеобразным вкусом.Попробуйте!:)

Приготовление

1. 
   1

   Смешаем в миске кефир,яйцо,щепотку соли,сахар.Тщательно размешаем.

2. 
   2

   Добавим овсянку и изюм.Оставим набухнуть минут 10.

3. 
   3

   Добавим муку и соду.Тщательно перемешаем.

4. 
   4

   Раскладываем тесто ложкой на раскаленную сковороду.

5. 
   5

   Жарим с обеих сторон до золотистой корочки.

6. 
   6

   Готово! Подаем с вареньем или сметаной на завтрак к чаю.

Ссылка скопирована