• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Овсяный пирог с морковью и яблоками

Овсяный пирог с морковью и яблоками

Ингредиенты

• овсянка — 220 мл
• молоко — 220 мл
• сахар — 100 г
• мед — 2 ст.л.
• мука — 300 мл
• яйцо — 3 шт
• морковь — 200 г
• яблоки — 300-350 г
• изюм — 1/2 стакан
• растительное масло — 2,5 ст.л.
• ванильный сахар — 10 г
• сода — 1/2 ч.л.
• сахарная пудра по вкусу

Вкусный и оригинальный рецепт овсяного пирога с яблоками, морковью и изюмом. Нежный и легкий (почти без масла).

Приготовление

1. 
   1

   Овсянку замочить в теплом молоке.

2. 
   2

   Яйца смешиваем с сахаром и ванильным сахаром

3. 
   3

   Взбиваем яйца с сахаром в пену, добавляем мед и растительное масло

4. 
   4

   еще немного взбиваем до однородности

5. 
   5

   добавляем просеянную муку с содой (добавьте еще 1 чайную ложку лимонного сока, если яблоки несладкие).

6. 
   6

   Тесто взбили, добавили овсянку с молоком

7. 
   7

   размешали, получили тесто

8. 
   8

   Яблоки очистите, удалите сердцевину. Морковь почистите

9. 
   9

   порезать кусочками

10. 
    10

    добавляем в тесто нарезанные яблоки и тертую на мелкой терке морковь, перемешиваем

11. 
    11

    Изюм залейте кипятком.

12. 
    12

    Кипяток слейте, добавьте чайную ложку муки, перемешайте. Добавьте изюм в тесто

13. 
    13

    Выливаем тесто в форму (у меня прямоугольная 20х30 см).

14. 
    14

    Выпекаем овсяный пирог в духовке при 180 С в течение 50 минут (посматривайте, время зависит от духовки).

15. 
    15

    Дайте пирогу остыть и по желание посыпать сахарной пудрой.

Ссылка скопирована