Рецепты
Рецепты: например хумус

Овсяные котлеты

Овсяные котлеты

Ингредиенты

хлопья овсяные быстрого приготовления - 2 стакана
кипяток - 1 стакан
лук - 2 шт
чеснок - 1 зубчик
укроп - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
специи для мяса - 1 щепотка
яйцо - 1 шт
растительное масло - для жарки
Очень вкусный котлетки из овсянки.

Приготовление

Приготовим продукты.
Приготовим продукты.
Лук режем полукольцами.
Лук режем полукольцами.
Жарим до готовности на масле растительном.
Жарим до готовности на масле растительном.
Кипятим стакан воды или бульона. Кладем в кипяток хлопья. Перемешиваем. Накрываем, и ждем 10 минут.
Кипятим стакан воды или бульона. Кладем в кипяток хлопья. Перемешиваем. Накрываем, и ждем 10 минут.
овсяные хлопья готовые нужно нежного остудить. Добавить остальные продукты: укроп, яйцо, жареный лук, специи для мяса. Перемешиваем руками, чтобы качественно получилось.
овсяные хлопья готовые нужно нежного остудить. Добавить остальные продукты: укроп, яйцо, жареный лук, специи для мяса. Перемешиваем руками, чтобы качественно получилось.
Получаем липкое тесто.
Получаем липкое тесто.
Мокрыми руками формируем котлетки.
Мокрыми руками формируем котлетки.
Обжариваем на большом огне. Масло используем рафинированное.
Обжариваем на большом огне. Масло используем рафинированное.
Готово! Котлетки готовы. В панировке не нуждаются, к сковороде не прилипают. Приятного аппетита!
Готово! Котлетки готовы. В панировке не нуждаются, к сковороде не прилипают. Приятного аппетита!