Домашняя паста
![Домашняя паста](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/6950-thumb.jpg)
Ингредиенты
яйца - 6 шт
мука — 3Чашки -
Вы узнаете как приготовить традиционную итальянскую пасту в домашних условиях.
Приготовление
![Всыпать муку в широкую миску. Посередине сделать небольшую ямку и разбить туда яйца.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/6950-46594.jpg)
Всыпать муку в широкую миску. Посередине сделать небольшую ямку и разбить туда яйца.
![Месить руками.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/6950-46595.jpg)
Месить руками.
![Положите тесто на присыпанную мукой поверхность.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/6950-46596.jpg)
Положите тесто на присыпанную мукой поверхность.
![Месите тесто руками толкая от себя.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/6950-46597.jpg)
Месите тесто руками толкая от себя.
![Через 5 минут у нас получилось хорошее тесто.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/6950-46598.jpg)
Через 5 минут у нас получилось хорошее тесто.
![Тонко раскатать тесто скалкой.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/6950-46599.jpg)
Тонко раскатать тесто скалкой.
![Сложите лепешки друг на друга. С помощью шпателя срезаем очень тонкие полоски.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/6950-46600.jpg)
Сложите лепешки друг на друга. С помощью шпателя срезаем очень тонкие полоски.
![Вот, что должно получиться:](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/6950-46601.jpg)
Вот, что должно получиться:
![Приготовление: Бросить лапшу в кипящую подсоленную воду. По желанию можно добавить немного зелени. Варить до готовности (аль данте).](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/6950-46602.jpg)
Приготовление: Бросить лапшу в кипящую подсоленную воду. По желанию можно добавить немного зелени. Варить до готовности (аль данте).