Паста с овощами
Ингредиенты
паста "гребешки" - 150 г
лук, морковь - по 0,5 шт
сладкий перец - 1/2 шт
маслины без косточек - 1 горсть
зеленый горошек (замороженный) - 1 горсть
зелень - для украшения
растительное масло - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
Горячее блюдо из пасты или теплый салат для поста. Попробуйте ;)
Приготовление
Пасту поставить вариться в подсоленой воде до полуготовности. Тем временем на растительном масле обжарить нарезанные лук, чеснок и морковь.
Добавить сладкий перец и обжарить все вместе.
Добавить полуготовую пасту к овощам, перемешать. Влить чуток воды из под пасты.
Добавить горошек и нарезанные кружочками маслины, перемешать.
Прогреть все еще пару минут и подавать, украсив зеленью.
Готово! Приятного аппетита! :)
