Паста с овощами
Ингредиенты
- паста "гребешки" — 150 г
- лук, морковь — по 0,5 шт
- сладкий перец — 1/2 шт
- маслины без косточек — 1 горсть
- растительное масло — 2 ст.л.
- чеснок — 1 зубчик
- зелень (для украшения)
- зеленый горошек — 1 горсть (замороженный)
Горячее блюдо из пасты или теплый салат для поста. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Пасту поставить вариться в подсоленой воде до полуготовности. Тем временем на растительном масле обжарить нарезанные лук, чеснок и морковь.
-
2Добавить сладкий перец и обжарить все вместе.
-
3Добавить полуготовую пасту к овощам, перемешать. Влить чуток воды из под пасты.
-
4Добавить горошек и нарезанные кружочками маслины, перемешать.
-
5Прогреть все еще пару минут и подавать, украсив зеленью.
-
6Готово! Приятного аппетита! :)