Паста с морепродуктами и тунцом
Ингредиенты
- Спагетти — 300 г
- морепродукты замороженные — 250 г
- тунец в собственном соку — 160 г
- помидоры крупные — 2 шт
- Перец болгарский — 3 шт
- томатная паста — 2 ст.л.
- уксус белый винный — 1 ч.л.
- чеснок — 2 зубчика
- растительное масло (для жарки)
- соль, сахар, приправы итальянские (по вкусу)
Любимая паста,очень вкусная с тунцом и морепродуктами в томатном соусе.
Приготовление
-
1Нарезаем чеснок и обжариваем на растительном масле
-
2Добавляем к чесноку порезанный мелким кубиком перец и обжариваем до мягкости перца
-
3Снимаем кожицу с помидоров и измельчаем в блендере, добавляем пюре у овощам и слегка увариваем
-
4Добавляем томатную пасту и еще пару минут тушим
-
5Теперь добавляем баночку тунца вместе с соком
-
6Теперь пришла очередь морепродуктов, добавляем их замороженными в наш соус
-
7Увеличиваем огнь и готовим 5-7 минут.
-
8Посолим и добавим специи по вкусу, в конце вливаем уксус, размешиваем. Выключаем огонь. Накрываем крышкой и даем пропитаться и перемешаться запахам 5 минут.
-
9Готово! Приятного итальянского аппетита=))