Паста с морепродуктами и тунцом
Ингредиенты
Спагетти - 300 г
морепродукты замороженные - 250 г
тунец в собственном соку - 160 г
помидоры крупные - 2 шт
Перец болгарский - 3 шт
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - 2 ст.л.
растительное масло - для жарки
соль, сахар, приправы итальянские - по вкусу
уксус белый винный - 1 ч.л.
Любимая паста,очень вкусная с тунцом и морепродуктами в томатном соусе.
Приготовление
Нарезаем чеснок и обжариваем на растительном масле
Добавляем к чесноку порезанный мелким кубиком перец и обжариваем до мягкости перца
Снимаем кожицу с помидоров и измельчаем в блендере, добавляем пюре у овощам и слегка увариваем
Добавляем томатную пасту и еще пару минут тушим
Теперь добавляем баночку тунца вместе с соком
Теперь пришла очередь морепродуктов, добавляем их замороженными в наш соус
Увеличиваем огнь и готовим 5-7 минут.
Посолим и добавим специи по вкусу, в конце вливаем уксус, размешиваем. Выключаем огонь. Накрываем крышкой и даем пропитаться и перемешаться запахам 5 минут.
Готово! Приятного итальянского аппетита=))
