Суп из морепродуктов

Ингредиенты

• морской окунь — 400 г
• скат — 600 г
• мясо акулы — 600 г
• маццола — 200 г
• креветки — 300 г
• кальмар — 100 г
• осьминог — 200 г
• моллюски — 400 г
• лук — 100 г
• чеснок — 20 г
• оливки — 400 г
• петрушка — 100 г
• оливковое масло — 120 г
• спелые помидоры — 800 г
• хлеб — 200 г
• соль — 1 Щепотка (по вкусу)
• чили — 2 г
• черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
• сухое белое вино — 50 мл
• рыбный бульон — 1,2 л