• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с пшеном, тунцом и морепродуктами

Салат с пшеном, тунцом и морепродуктами

Ингредиенты

• пшено — 125 г
• тунец в масле — 1 баночка
• варено-мороженные мидии — 75 г
• чеснок — 1 зубчик
• сладкий перец — 1/2 шт
• веточка петрушки — в контейнер для специй
• королевские креветки — 12 шт
• соль, перец (по вкусу)
• зелень (для подачи)

Это блюдо можно подать в качестве салата на обед или полноценного блюда на ужин. Рецепт для пароварки. Попробуйте :)

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель. В контейнер для специй положить веточку петрушки.

2. 
   2

   Нарезать сладкий перец небольшими кусочками. Пшено (у меня ТМ Мистраль) промыть, всыпать в чашу для супа пароварки.

3. 
   3

   Креветки и мидии выложить в чашу №2.

4. 
   4

   Чашу для супа поставить в чашу №3, залить пшено горячей водой (450-500 мл), перемешать, накрыть крышкой. Включить пароварку, выбрать время приготовления 25 минут. Нажать кнопку пуска. Во время приготовления перемешать пшено 2-3 раза. За 5 минут до окончания приготовления аккуратно поставить чашу №2 под чашу №3 пароварки. Остерегайтесь выхода горячего пара!По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал. Выключить пароварку, открыть крышку. Приправить пшено по вкусу. Добавить размятый вилкой тунец вместе с маслом.

5. 
   5

   Присоединить мидии и сладкий перец, перемешать.

6. 
   6

   С помощью кольца разложить салат на 4 тарелки.

7. 
   7

   Готово! Украсить креветками, сладким перцем и зеленью. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована