Салат с тунцом

Ещё салаты

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Тунец в собственном соку — 200 г
• Огурцы — 150 г
• Авокадо — 1 шт
• Растительное масло — 40 мл
• Лаймовый сок — 20 мл
• Соль (по вкусу)
• Перец черный молотый — ¼ ч.л.
• Икра красная — 40 г

Вкусный сбалансированный салат с очень низким содержанием углеводов, большим количеством полезных жирных кислот и протеинов. Салат с тунцом вполне может стать самостоятельным блюдом, поскольку очень питателен и хорошо утоляет голод. А еще он просто молниеносно готовится! Подойдет для любого случая.

Приготовление

1. 
   1

   Тунец разделите вилкой на небольшие кусочки.

2. 
   2

   Свежие огурцы порежьте мелкими кубиками. Если кожица жесткая, ее лучше срезать.

3. 
   3

   Спелый авокадо очистите, нарежьте кубиками, чуть крупнее огурца, слегка сбрызните лаймовым или лимонным соком и добавьте в салат.

4. 
   4

   Для заправки смешайте масло (можно использовать масло авокадо, оливковое, миндальное или любое рафинированное растительное масло), лаймовый сок, соль и перец. Можно добавить немного меда. Слегка взбейте вилкой, чтобы получилась однородная эмульсия.

5. 
   5

   Полейте салат заправкой, хорошо перемешайте.

6. 
   6

   Для украшения и дополнения вкуса этого салата хорошо подойдет красная икра. Веточка зелени тоже не повредит. Приятного аппетита!