• Главная
• >
• Салаты
• >
• Теплый салат с тунцом и пастой

Теплый салат с тунцом и пастой

Ингредиенты

• Салат Айсберг — 100 г
• Каперсы — 1 ч.л.
• Тунец консервированный — 250 г
• Помидоры черри — 30 г
• Оливки зеленые — 20 г
• Оливки черные — 20 г
• Макароны — 250 г

Средиземноморский салат -сытный и, в то же время, легкий.

Приготовление

1. 
   1

   Этот салат готовится поистинне из средиземноморских продуктов. На Крите зеленые оливки обычно кислые, как огурцы маринованные, а вот черные оливки более пресные. Каперсы растут на Крите, у меня- собственного сбора и приготовления, именно они придают салату особенный вкус.

2. 
   2

   Отварим макаронные изделия, у меня - спирали, в подсоленой воде до состояния Аль Денте. Отбросим их на дуршлаг и дадим остыть. С консервированного тунца сольем масло. Добавим к маслу зеленые оливки и каперсы.

3. 
   3

   Листья салата нарезать или просто порвать руками на средние кусочки и добавить в салатник.

4. 
   4

   Туда же выкладываем и кусочки тунца.

5. 
   5

   Помидорки черри разрезаем на половинки или четвертинки и выкладываем в салатник вместе с черными оливками.

6. 
   6

   Остывшие макароны также добавляем в салат и все хорошо перемешиваем.

7. 
   7

   Готово! Готовый салат украшаем зеленью петрушки и подаем к столу. Салат получается очень вкусным!

Ссылка скопирована