Печенье хрустики из лаваша с корицей
Ингредиенты
лаваш листовой - 2 шт
сахар - 3 ст.л.
масло растительное рафинированное - 1 ст.л.
корица молотая - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт
Вкусное печенье хрустики из лаваша с корицей. А главное - безвредно! Кроме того того лаваш - очень легкое тесто и диетичное.
Приготовление
Готовить хрустики лучше порциями, запекая по половинке лаваша - так удобнее. Так что разрежьте листы пополам. Если противень позволяет - пеките сразу по две половинки.
Яйцо хорошо взбейте и смажьте лаваш полностью. Смазывайте тонким слоем. Если яйца будет много, оно слишком сильно вздуется и хрустики будут не сильно красивые, но вкусные.
Хорошо посыпьте каждую половинку лаваша сахаром. Хорошо бы сахар брать коричневый.
Сверху посыпьте корицей. Чтобы она лучше распределилась, не пучками, просейте ее через сито. Не бойтесь переборщить - плохо не будет.
Противень смажьте маслом и положите половинку лаваша. Запекайте 3-7 мин при 180 градусах. Когда лаваш станет хрустящий - он готов. Выньте его и поломайте на кусочки. Если лист готовить будете целый - ломать будет не удобно.
Готово! Такие хрустики готовить просто и быстро, они могут быть на столе всегда - ведь они не вредны. Ешьте на здоровье!=)
