Печенье хрустики из лаваша с корицей
Ингредиенты
- лаваш листовой — 2 шт
- сахар — 3 ст.л.
- масло растительное рафинированное — 1 ст.л.
- корица молотая — 2 ст.л.
- яйцо — 1 шт
Вкусное печенье хрустики из лаваша с корицей. А главное - безвредно! Кроме того того лаваш - очень легкое тесто и диетичное.
Приготовление
-
1Готовить хрустики лучше порциями, запекая по половинке лаваша - так удобнее. Так что разрежьте листы пополам. Если противень позволяет - пеките сразу по две половинки.
-
2Яйцо хорошо взбейте и смажьте лаваш полностью. Смазывайте тонким слоем. Если яйца будет много, оно слишком сильно вздуется и хрустики будут не сильно красивые, но вкусные.
-
3Хорошо посыпьте каждую половинку лаваша сахаром. Хорошо бы сахар брать коричневый.
-
4Сверху посыпьте корицей. Чтобы она лучше распределилась, не пучками, просейте ее через сито. Не бойтесь переборщить - плохо не будет.
-
5Противень смажьте маслом и положите половинку лаваша. Запекайте 3-7 мин при 180 градусах. Когда лаваш станет хрустящий - он готов. Выньте его и поломайте на кусочки. Если лист готовить будете целый - ломать будет не удобно.
-
6Готово! Такие хрустики готовить просто и быстро, они могут быть на столе всегда - ведь они не вредны. Ешьте на здоровье!=)