Вкуснейшее печенье из лаваша
Ингредиенты
лаваш листовой - 3 шт
яйца - 1 шт
клюква сушеная - 1 ст.л.
изюм - 1 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
орехи грецкие - 2 ст.л.
сметана - 75 г
Безумно вкусное печенье из лаваша с клюквой, изюмом и грецкими орешками.
Приготовление
Форму берем плоскую. Удобнее квадратной формы. Застилаем форму листом лаваша. Взбиваем яйцо со сметаной. Смазываем лаваш. Застилаем вторым листом. Снова смазываем и хорощо посыпаем сахаром.
Сверху раскладываем порезанные не крупно грецкие орехи. Сверху снова лаваш. Можно использовать кусочки. Смазываем, посыпаем сахаром.
Раскладываем сухофрукты.
Загибаем края лаваш и сверху выкладываем еще кусочками остатки листов. Хорошо смазываем сметаной и сахаром посыпаем.
Выпекаем лаваш 25-30 мин до хрустящего состояния.
Готово! Нарезаем на небольшие печеньки. Подаем с чаем. Ешьте на здоровье!=)
