• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог из лаваша с творогом

Пирог из лаваша с творогом

Ингредиенты

• творог жирный — 250 г
• яйца — 1 шт
• сметана — 100 г
• лаваш листовой — 3 шт
• масло оливковое нерафинированное — 1.5 ст.л.
• сахар — 4 ст.л.

Вкусный сладкий пирог с творогом на каждый день - вкусно и полезно.

Приготовление

1. 
   1

   Яйцо, сметану и масло взбиваем. Получаем вкусный соус. Он должен уйти весь.

2. 
   2

   Творог смешайте с сахаром, разомните.

3. 
   3

   Форму застелите одним листиком лаваша. Края лаваша пускай свисаю - в конце вы их загнете наверх. Смажьте хорошо лаваш на дне. Оставшиеся листы порвите на кусочки. Уложите их вторым слоем покрывая и дно формы, и ее стенки. Снова хорошо смажьте, присыпьте сахаром и снова застелите лавашем. Выложите творог. Разровняйте.

4. 
   4

   Намажьте сверху творог хорошо соусом. Накройте кусочками лаваша. Смажьте, сахар, снова лаваш и снова соус. Когда лаваш закончится заверните наверх края лаваша. Смажьте и ставьте выпекаться при 220 градусах. Время выпекания 20-25 мин. До хрустящего состояния лаваша сверху.

5. 
   5

   Готово! Подавайте пирог остывшим поскольку творог в горячем пирог немного мягкий и будет течь.

Ссылка скопирована