Рецепты
Рецепты: например жареная вобла

Печенье - крекер

Печенье - крекер

Ингредиенты

масло - 180 гр.
яйцо - 1 шт
сметана - 220 гр.
дрожжи сухие - 0.5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
паприка красная сладкая - 1 ч.л.
мука цельнозерновая - 100 г
мука пшеничная - 300 гр.
Печенье для домашнего чаепития.

Приготовление

Замесить тесто из размягченного масла, дрожжей, соли, яйца, сметаны, паприки и муки.Замесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 12 часов.
Замесить тесто из размягченного масла, дрожжей, соли, яйца, сметаны, паприки и муки.Замесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 12 часов.
Из теста раскатать пласт, как можно тоньше (чем тоньше раскатать, тем больше печенье будет похоже на крекер, если чуть толще – будет пышное слоеное печенье). Вырезать формочкой печенья. Наколоть вилкой.
Из теста раскатать пласт, как можно тоньше (чем тоньше раскатать, тем больше печенье будет похоже на крекер, если чуть толще – будет пышное слоеное печенье). Вырезать формочкой печенья. Наколоть вилкой.
Выпекать в заранее разогретой до 200 гр. духовке 5-7 минут
Выпекать в заранее разогретой до 200 гр. духовке 5-7 минут
Готово! Приятного аппетита!!
Готово! Приятного аппетита!!