• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье - крекер

Печенье - крекер

Ингредиенты

• яйцо — 1 шт
• мука цельнозерновая — 100 г
• дрожжи сухие — 0.5 ч.л.
• соль — 1 ч.л.
• паприка красная сладкая — 1 ч.л.
• масло — 180 г
• сметана — 220 г
• мука пшеничная — 300 г

Печенье для домашнего чаепития.

Приготовление

1. 
   1

   Замесить тесто из размягченного масла, дрожжей, соли, яйца, сметаны, паприки и муки.Замесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 12 часов.

2. 
   2

   Из теста раскатать пласт, как можно тоньше (чем тоньше раскатать, тем больше печенье будет похоже на крекер, если чуть толще – будет пышное слоеное печенье). Вырезать формочкой печенья. Наколоть вилкой.

3. 
   3

   Выпекать в заранее разогретой до 200 гр. духовке 5-7 минут

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита!!

Ссылка скопирована