Лимонно-медовые крекеры
Ингредиенты
мед - 1 ст.л.
лимон - 1 шт
теплая вода - 1/2 стакан
сахар - 2 ст.л..
подсолнечное масло - 4 ст.л..
мука - 2-3 стакана
сода - 1 ч.л.
Сладкие и хрустящие!
Приготовление
Натереть на терку цедру с одного лимона и выжать сок.
Добавить теплую воду и мед
Добавить соду и хорошо перемешать
Добавить 2 стакана муки и перемешать
Насыпать на стол еще 1 стакан муки и замесить мягкое тесто.
Раскатать тесто толщиной не более 0.5 - 1 см
Нарезать на фигуры с помощью ножа или специальных формочек
Готово! Запекать в духовке до румяности. Чем румянее - тем более хрустящими они становятся. приятного аппетита!