Лимонно-медовые крекеры
Ингредиенты
- мед — 1 ст.л.
- лимон — 1 шт
- теплая вода — 1/2 стакан
- сода — 1 ч.л.
- подсолнечное масло — 4 ст.л.
- мука — 2-3 стакана
- сахар — 2 ст.л.
Сладкие и хрустящие!
Приготовление
-
1Натереть на терку цедру с одного лимона и выжать сок.
-
2Добавить теплую воду и мед
-
3Добавить соду и хорошо перемешать
-
4Добавить 2 стакана муки и перемешать
-
5Насыпать на стол еще 1 стакан муки и замесить мягкое тесто.
-
6Раскатать тесто толщиной не более 0.5 - 1 см
-
7Нарезать на фигуры с помощью ножа или специальных формочек
-
8Готово! Запекать в духовке до румяности. Чем румянее - тем более хрустящими они становятся. приятного аппетита!