Лимонно-медовые крекеры

Ингредиенты
мед - 1 ст.л.
лимон - 1 шт
теплая вода - 1/2 стакан
сахар - 2 ст.л..
подсолнечное масло - 4 ст.л..
мука - 2-3 стакана
сода - 1 ч.л.
Сладкие и хрустящие!
Приготовление

Натереть на терку цедру с одного лимона и выжать сок.

Добавить теплую воду и мед

Добавить соду и хорошо перемешать

Добавить 2 стакана муки и перемешать

Насыпать на стол еще 1 стакан муки и замесить мягкое тесто.

Раскатать тесто толщиной не более 0.5 - 1 см

Нарезать на фигуры с помощью ножа или специальных формочек

Готово! Запекать в духовке до румяности. Чем румянее - тем более хрустящими они становятся. приятного аппетита!