• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Творожные крекеры

Творожные крекеры

Ингредиенты

• Соль морская — 1/4 ч.л.
• Сливочное масло — 100 г
• Творог 5-9% жирности — 100 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Семечки тыквенные — 50 г

Эти маленькие печеньица можно приготовить отдельно, но я сделала их потому, что у меня осталось тесто после приготовления творожных колец.Слегка их доработав, я получила прекрасную закуску, которую можно есть и с солью (к пиву) и с сахаром (к чаю).

Приготовление

1. 
   1

   Соединяем холодное сливочное масло, муку и соль. Рубим до образования массы, похожей на крошки и добавляем творог. Замесив тесто, отправляем его в холодильник на 30-40 минут. Потом раскатываем и нарезаем произвольными фигурками.

2. 2

   Раскладываем на противне, покрытом бумагой для выпечки, и посыпаем семечками. Я брала тыквенные, но вообще будет хорошо и с кунжутом, и с измельченными орешками.

3. 3

   Печем минут 20 в разогретой до 180 градусов духовке.

Ссылка скопирована