• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье с маком и изюмом

Печенье с маком и изюмом

Ингредиенты

• мак сухой — 50 г
• изюм — 1 горсть
• яйцо — 1 шт
• масло сливочное — 50 г
• разрыхлитель для теста — 5 г
• йогурт натуральный или сметана — 2 ст.л.
• сахар — 0,5 стакана
• мука — 2 стакана
• ваниль (по вкусу)

Конвертики с маковой начинкой.

Приготовление

1. 
   1

   Готовим начинку. Мак заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Воду сцеживаем, соединяем мак и 2 ст. ложки сахара. Мак с сахаром перетираем.

2. 
   2

   В сладкий мак добавляем изюм.

3. 
   3

   Готовим тесто. Яйцо, 3 ст. ложки сахара и мягкое сливочное масло кладем в пиалу.

4. 
   4

   Добавляем натуральный йогурт и ваниль.

5. 
   5

   Насыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. Муку добавляем порциями.

6. 
   6

   Тесто раскатываем толщиной 1-2 мм и нарезаем на квадраты.

7. 
   7

   В каждый квадрат кладем маковую начинку.

8. 
   8

   Противоположные уголки квадратов соединяем. Противень накрываем бумагой для выпечки. Печенье выкладываем на противень на расстоянии друг от друга. Ставим в разогретую духовку.

9. 
   9

   Выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов.

10. 
    10

    Готово! Вкусное печенье с маком готово, пробуйте.

Ссылка скопирована