Лимонное печенье с маком
Ингредиенты
Лимон - 1/2 шт
Сахар - 1/2 стакана
Разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
Сливочное масло - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт
Мак - 2 ст.л.
Мука - 2 стакана
Соль - 1/4 ч.л.
Ванилин - 1 г
Для любителей выпечки из цитрусов предлагаю рецепт быстрых и простых в приготовлении печенюшек.
Приготовление
1. С лимона снять цедру и выжать сок.
2. Яйцо взбить венчиком, всыпать сахар, соль и еще раз взбить. Всыпать ванилин.
3. Добавить растопленное сливочное масло, размешать.
4. Затем влить сок лимона. Добавить разрыхлитель, цедру и мак.
5. Замесить тесто просеянной мукой (тесто должно быть не густое), муки может потребоваться меньше
6. С помощью кондитерского мешка выложить печенье на противень.
7. Выпекать 12-15 минут при t-180*.
Готово! Приятного чаепития!
