• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Сырное печенье с маком

Сырное печенье с маком

Ингредиенты

• мак — 3 ст.л.
• растительное масло — 1 ст.л.
• сахар — 1 ч.л.
• яйцо куриное — 1 шт
• мука пшеничная — 150 г
• сыр твердый — 150 г
• паприка — 10 г
• масло сливочное — 150 г
• соль — 5 г
• зелень — 5 г

Очень вкусное печенье.

Приготовление

1. 
   1

   Муку просеять. Сыр натереть на мелкой терке.

2. 
   2

   Смешать тертый сыр с мукой, добавить размягченное сливочное масло или маргарин, паприку, соль и сахар. Хорошо вымесить тесто.

3. 
   3

   Разделить тесто на 2 части, придать им форму колбаски средней толщины. Завернуть колбаски в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.Яйцо взбить. Смазать яйцом колбаски.

4. 
   4

   Мак высыпать на рабочую поверхность и хорошо обвалять в нем колбаски.

5. 
   5

   Затем нарезать колбаски кружочками и выложить их на смазанный противень.

6. 
   6

   Готово! Выпекать печенье 15-20 минут при 180 С. Готовое печенье выложить на блюдо и украсить зеленью и кусочками сыра.

Ссылка скопирована