• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Булка с маком

Булка с маком

Ингредиенты

• мак — 220 г
• масло — 100 г
• сахар — 80 г
• лимонный сок — 1 ст.л.
• дрожжевое тесто — 500 г
• соль — 1/8 ч.л.
• корица — 1/4 ч.л.
• ванильный сахар — 1/2 ч.л.
• цедра лимона — 1/2 ч.л.
• молоко — 125 мл
• ром — 1 ст.л.

Немецкий рецепт приготовления всеми нами любимой булки с маком.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим дрожжевое тесто заранее.

2. 
   2

   Разделить тесто на двенадцать частей.

3. 
   3

   Раскатываем кусочки теста и заправляем примерно 2 столовыми ложками семян мака на каждый. Разогрейте духовку до 400 ° F.

4. 
   4

   Склеиваем края теста начинкой внутрь.

5. 
   5

   Должны получиться такие роллы:

6. 
   6

   Сплетаем роллы между собой.

7. 
   7

   Заворачиваем в кружок.

8. 
   8

   Склеиваем на соединении.

9. 
   9

   Смешайте яичный желток со столовой ложкой воды. Смазываем булочки этой смесью и посыпаем маком. Выпекать до готовности.

Ссылка скопирована