• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье с орешками

Печенье с орешками

Ингредиенты

• миндальная паста — 354 г
• мука — 1 стакан
• белки яиц среднего размера — 3 шт
• орехи, например фундук молотый — 1 стакан
• сахар — 2/3 стакана
• сахарная пудра — 2/3 стакана

Орешки можно любые, в оригинале идут кедровые. Миндальную пасту можно использовать покупную или домашнего приготовления.

Приготовление

1. 
   1

   В кухонном комбайне смешать миндальную пасту, оба сахара, мука. Мне муки пришлось добавить еще, яйца крупные были.

2. 
   2

   Разогреть духовку до 150 гр. застелить противни бумагой для выпечки. Добавить в миндальную смесь белок за раз ,перемешать, затем второй белок. Выкладывать тесто аккуратно на противни на расстояние друг от друга кружками. При выпечке тесто слегка расползается.

3. 
   3

   Сверху на каждый кружок выложить орехи молотые. Поставить в духовку на 20-25 мин.

4. 
   4

   Дать остыть и переложить в коробку для угощений. Можно присыпать сахарной пудрой по желанию.

5. 
   5

   Готово! !!!

Ссылка скопирована