Маффины с цукатами и орешками
![Маффины с цукатами и орешками](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/314-thumb.jpg)
Ингредиенты
Мука - 200 г
Сахар - 200 г
Масло сливочное - 250 г
Яйцо - 3 шт
Сметана - 3 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Уксус - 1 ст.л.
Цукаты апельсиновые - 100 г
Цукаты яблочные - 100 г
Миндаль рубленый - 100 г
Коньяк - 2 ч.л.
Кокосовая стружка - 3 ст.л.
Маффины - небольшие кексики из масляно-мучного теста, разложенные по маленьким формочкам, с начинкой из апельсиновых и яблочных цукатов, со вкусом миндаля и кокоса.
Приготовление
![Нам понадобится:](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/314-1564.jpg)
Нам понадобится:
![Смешать масло, сахар и яйца](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/314-1565.jpg)
Смешать масло, сахар и яйца
![Добавить сметану и погасить соду](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/314-1566.jpg)
Добавить сметану и погасить соду
![Добавить цукаты и кокосовую стружку](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/314-1567.jpg)
Добавить цукаты и кокосовую стружку
![Добавить орехи, коньяк и муку](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/314-1568.jpg)
Добавить орехи, коньяк и муку
![Тесто должно быть кремообразным](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/314-1569.jpg)
Тесто должно быть кремообразным
![Разложить тесто по формочкам](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/314-1570.jpg)
Разложить тесто по формочкам
![Готовность теста проверить зубочисткой](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/314-1571.jpg)
Готовность теста проверить зубочисткой