На главную

Маффины с цукатами и орешками

Маффины - небольшие кексики из масляно-мучного теста, разложенные по маленьким формочкам, с начинкой из апельсиновых и яблочных цукатов, со вкусом миндаля и кокоса.
  • Ингредиенты
  • Мука 200 г
  • Сахар 200 г
  • Масло сливочное 250 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Сметана 3 ст.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Уксус 1 ст.л.
  • Цукаты апельсиновые 100 г
  • Цукаты яблочные 100 г
  • Миндаль рубленый 100 г
  • Коньяк 2 ч.л.
  • Кокосовая стружка 3 ст.л.



Способ приготовления

  • Нам понадобится:Готовим Маффины с цукатами и орешками, шаг 1
  • Смешать масло, сахар и яйцаГотовим Маффины с цукатами и орешками, шаг 2
  • Добавить сметану и погасить содуГотовим Маффины с цукатами и орешками, шаг 3
  • Добавить цукаты и кокосовую стружкуГотовим Маффины с цукатами и орешками, шаг 4
  • Добавить орехи, коньяк и мукуГотовим Маффины с цукатами и орешками, шаг 5
  • Тесто должно быть кремообразнымГотовим Маффины с цукатами и орешками, шаг 6
  • Разложить тесто по формочкамГотовим Маффины с цукатами и орешками, шаг 7
  • Готовность теста проверить зубочисткойГотовим Маффины с цукатами и орешками, шаг 8
http://www.appetitikus.ru/maffiny_s_cukatami_i_oreshkami.html