Найти
30061 рецепт

Маффины с цукатами и орешками

Маффины - небольшие кексики из масляно-мучного теста, разложенные по маленьким формочкам, с начинкой из апельсиновых и яблочных цукатов, со вкусом миндаля и кокоса.
Маффины с цукатами и орешками
Мука – 200 г
Сахар – 200 г
Масло сливочное – 250 г
Яйцо – 3 шт
Сметана – 3 ст.л.
Сода – 1 ч.л.
Уксус – 1 ст.л.
Цукаты апельсиновые – 100 г
Цукаты яблочные – 100 г
Миндаль рубленый – 100 г
Коньяк – 2 ч.л.
Кокосовая стружка – 3 ст.л.
Нам понадобится:
Нам понадобится:
Смешать масло, сахар и яйца
Смешать масло, сахар и яйца
Добавить сметану и погасить соду
Добавить сметану и погасить соду
Добавить цукаты и кокосовую стружку
Добавить цукаты и кокосовую стружку
Добавить орехи, коньяк и муку
Добавить орехи, коньяк и муку
Тесто должно быть кремообразным
Тесто должно быть кремообразным
Разложить тесто по формочкам
Разложить тесто по формочкам
Готовность теста проверить зубочисткой
Готовность теста проверить зубочисткой
Источник: www.appetitikus.ru