Яблочный пирог с кедровыми орешками
Ингредиенты
творог - 130 г
сливочное масло - 100 г
соль - 1 щепотка
мука - 130 г
ванилин - 1 щепотка
яблоко - 4-5 шт
кедровые орешки - 40 г
Для заливки: яйцо - 2 шт
сметана - 200 г
сахарная пудра - 75 г
лимонный сок - 2 ст.л.
Очень вкусный яблочный пирог со сметанной заливкой и орешками.
Приготовление
Растереть творог с размягченным сливочным маслом и солью,
добавить муку с ванилином, замесить не липкое тесто.
Тесто распределить руками в форме, убрать в холодильник.
Для заливки яйца взбить с сахарной пудрой
добавить сметану и сок лимона, взбить.
Яблоки очистить, нарезать дольками. На тесто в форме выложить немного заливки, сверху распределить яблоки
и оставшуюся заливку, посыпать орешками. Выпекать при 200*С около 35 минут.
Готово! Немного остудить и подавать.
