Яблочный пирог с кедровыми орешками
Ингредиенты
- творог — 130 г
- сливочное масло — 100 г
- соль — 1 щепотка
- мука — 130 г
- ванилин — 1 щепотка
- кедровые орешки — 40 г
- Для заливки: яйцо — 2 шт
- сметана — 200 г
- сахарная пудра — 75 г
- лимонный сок — 2 ст.л.
- яблоко — 4-5 шт
Очень вкусный яблочный пирог со сметанной заливкой и орешками.
Приготовление
-
1Растереть творог с размягченным сливочным маслом и солью,
-
2добавить муку с ванилином, замесить не липкое тесто.
-
3Тесто распределить руками в форме, убрать в холодильник.
-
4Для заливки яйца взбить с сахарной пудрой
-
5добавить сметану и сок лимона, взбить.
-
6Яблоки очистить, нарезать дольками. На тесто в форме выложить немного заливки, сверху распределить яблоки
-
7и оставшуюся заливку, посыпать орешками. Выпекать при 200*С около 35 минут.
-
8Готово! Немного остудить и подавать.