• Главная
• >
• Закуски
• >
• Орешки к пиву

Орешки к пиву

Ингредиенты

• Миндаль — 200 г
• Паприка сушеная — 1 ст.л.
• Соль — 1 ст.л.
• Красный молотый перец — 1 д.л.
• Черный молотый перец (по вкусу)

По такому рецепту можно приготовить любые очищенные орехи. История этого рецепта такова. К моей семье в гости приездал один друг из Арабских Эмиратов. С собой он привез дорожный пакет орешков. Там были разные: кешью, миндаль, грецкий, арахис и что-то еще. Все они имели соленый вкус и были подсушены. Моей семье так понравились эти орешки, что я решила сообразить дома что-то подобное. И у меня получилось. Ничего лишнего, ничего вредного, никакой химии или уксусов. Все в собственном соку и специях.

Приготовление

1. 
   1

   Разогрейте духовку до 200 градусов. Орехи (у меня миндаль) сложите в друшлаг и промойте под водой. Смываем грязь и вода поможет прикрепиться специям.

2. 
   2

   На бумагу для выпечки (можно и просто на противень, но потом долго мыть) выкладываем орехи. Сверху солим, перчим, кладем паприку. Перемешиваем орехи так, чтоб все орехи приняли на себя соль и специи.

3. 
   3

   Готово! Переносим бумагу для выпечки на противень и подрумяниваем-подсушиваем орехи в духовку около 7-10 минут. Готово.

Ссылка скопирована