• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Песочные печеньки Цветочек

Песочные печеньки Цветочек

Ингредиенты

• Мука — 2,5 ст.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• Сахар — 6 ст.л.
• Соль — 1 щепотка
• Маргарин — 150 г
• Джем малиновый (по вкусу)

Печенье, которое просто тает во рту.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   2 яйца растереть с 4-мя ст.л. сахара.

3. 
   3

   Соединить просеянную с разрыхлителем и солью муку, нарезанный размягченный маргарин и растертые яйца.

4. 
   4

   Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 мин.

5. 
   5

   Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм и с помощью больших формочек вырезать цветочки.

6. 
   6

   Выложить половину получившихся цветочков на выстланный бумагой для выпекания противень, выпекать в духовке 10 мин при 180 град. Дать остыть.

7. 
   7

   В оставшихся цветочках маленькой формочкой в виде цветочка вырезать серединки.

8. 
   8

   Получившиеся ободки смазать взбитым яйцом, посыпать оставшимся сахаром, выложить на противень и запекать 10 мин при 180 град.

9. 
   9

   На каждое готовое печенье-цветочек выложить по 0,5 ч.л. джема, затем готовое печенье-ободок. Слегка придавить.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована