Песочное печенье с клубничным джемом
Ингредиенты
- куриные желтки — 3 шт
- масло сливочное — 200 г
- сахар — 250 г
- ванильный сахар — 1п.
- джем клубнично-шелковичный — 300 г
- Мука в тесто — 400-500 г
Красивое и очень вкусное песочное печенье с клубничным джемом
Приготовление
-
1Три куриных желтка соединить с сахаром и взбить.
-
2Добавить до взбитых желтков растопленное сливочное масло и хорошо перемешать. Добавить 1 пач. ванильного сахара.
-
3Добавляем муку и замешиваем тесто.
-
4Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30мин.
-
5Достаем тесто с холодильника, раскативаем и стаканчиком делаем кружочки потом крайки заворачиваем.
-
6Серединку кладем джем или густое варенье, вареную сгущенку у кого что есть. Выпекаем при температуре 180-200С 20-25мин, когда крайки зарумянятся можно вынимать.
-
7Готово! Приятного чаепития.