Яблочные печеньки
Ингредиенты
- Яйцо — 1 шт
- Соль — 1/4 ч.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Яблоко большое — 1 шт
- Сахар — 200 г
- Мука — 300 г
- Сметана — 3 ст.л.
- Сливочное масло — 55 г (размягченное)
Мягкое печенье с кусочками яблок. Не черствеет пару дней
Приготовление
-
1Яйцо вбиваем в емкость, добавляем сахар и мягкое масло. Взбиваем до пышной массы
-
2Отдельно муку просеять и добавить разрыхлитель
-
3Постепенно добавляем муку во взбитую смесь, чередуя со сметаной
-
4Получается мягкое тесто
-
5Яблоко чистим, нарезаем кубиками
-
6Смешиваем тесто с яблоками
-
7Тесто выкладываем чайной ложкой, на присыпанный мукой противень. Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах 12-15 минут
-
8Готово! Приятного аппетита