• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печеньки на скорую руку

Печеньки на скорую руку

Ингредиенты

• сырок плавленный замороженный — 1 шт
• яйцо — 1 шт
• сахар — 3-4 ст.л.
• мука
• сода — 14 ч.л.

Это печенье на скорую руку для того самого случая, когда в холодильнике"шаром покати", а с чаем чего-то хочется. Печеньки при жарке раздуваются ,получаются пышными и очень вкусными!

Приготовление

1. 
   1

   Плавленный сырок заморозить, затем натереть на мелкой терке.

2. 
   2

   Яйцо взбить с сахаром, содой.

3. 
   3

   Смешать сырок с яичной массой и мукой.

4. 
   4

   Муку добавляла на глаз по 1 столовой ложке. Тесто должно быть не липнущее, чтобы можно было раскатать, но и не очень тугое.

5. 
   5

   Раскатать лепешку толщиной 2-3 мм и нарезать ее на полоски.

6. 
   6

   Обжариваем эти полоски в растительном масле с двух сторон. Вот наше печенье на скорую руку из плавленного сырка и готово!

Ссылка скопирована