• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Песочное печенье с меренгой

Песочное печенье с меренгой

Ингредиенты

• Песочное тесто — 200 г
• Куриный белок — 1 шт
• Мелкий сахар — 60 г
• Малиновый конфитюр — 50-60 г
• Миндальные пластинки — 20 г

Если у вас в холодильнике имеется кусочек песочного теста, такое печенье приготовить можно быстро !

Приготовление

1. 
   1

   Тесто раскатать тонко, вырезать при помощи формочки печенье и уложить на противень с пергаментом. Выпекать в духовке при 180С до готовности.

2. 
   2

   На готовое печенье разложить конфитюр.

3. 
   3

   Поверх выложить взбитый белок с мелким сахаром. Посыпать миндалем. Поставить под гриль на 2-3 минуты.

4. 
   4

   Готово! Вкусного чаепития !

Ссылка скопирована