Пицца минутка на сковороде
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт
- Колбаса — 100 г
- Болгарский перец — 1 шт
- Помидоры — 2 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Сливочное масло — 5 г
- Мука — 9 ст.л. (без горки)
- Сметана — 4 ст.л.
- Майонез — 4 ст.л.
- Грибы — 10 шт
- Сыр плавленный — 1,5 пачки
Вкусная пицца, готовиться быстро. Хороший вариант для тех, кто не любит возиться с тестом
Приготовление
-
1В одну емкость вбить яйца, добавить муку, сметану и майонез
-
2Все хорошо перемешать. Тесто получается как сметана
-
3Перец нарезать соломкой
-
4Колбасу нарезать кубиками
-
5Грибы промыть, почистить, нарезать дольками и обжарить в разогретой сковороде с растительным маслом, до золотистого цвета. Посолить
-
6Помидоры нарезаем дольками
-
7Тесто выливаем на сковороду слегка смазанную сливочным маслом, сверху выкладываем колбасу и грибы. Сковорода обязательно должна быть с антипригарным покрытием, иначе пицца подгорит.
-
8Далее выкладываем перец, помидоры, рисуем сетку майонезом
-
9Сверху натираем на терке сыр
-
10Готово! Ставим на небольшой огонь, накрываем крышкой и готовим примерно 10 минут. Когда сыр расплавиться, пицца готова. Приятного аппетита