• Главная
• >
• Пицца
• >
• Ленивая а-ля пицца на сковороде

Ленивая а-ля пицца на сковороде

Ингредиенты

• яйца — 3 шт
• кетчуп
• сыр твердый — 100 г
• булка — 4-5 ломтиков
• мясо (ветчина, колбасные изделия, грибы)

Конечно, это не пицца. Но если мало времени и нужно быстро накормить, то можно приготовить такую запеканку - пиццу. Быстро, просто, но вкусно. Рецепт встретила на сайте сай 7 инфо.

Приготовление

1. 
   1

   Все продукты берутся "на глаз" в зависимости от размера сковороды или различных вкусовых пристрастий и предпочтений (я дала примерные пропорци).Булка режется на небольшие квадратики и обжаривается на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла.

2. 
   2

   Сверху добавляется порезанное мясо (у меня запеченное куринное филе). И накрывается крышкой.

3. 
   3

   Взбить яйца с солью, перцем, специями (у меня прованские травы).Залить яйцами булку с мясом. Оставит подходить под крышкой на среднем огне. Яйца должны связать булку и мясо.

4. 
   4

   Сверху нанести "сеточку" из кетчупа. Еще вкуснее, если вместо кетчупа, положить кружочки помидор. Но у меня сын помидоры не ест (хотя кетчуп употребляет), так что я делаю без них.Все слегка потомить под крышкой (если добавляете помидоры, то минуты 4-5, кетчуп - меньше).

5. 
   5

   Засыпать все натертым на мелкой терке сыром.

6. 
   6

   Дождаться пока сыр расплавится.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована