Пицца домашняя
Ингредиенты
яйцо - 1 шт
молоко - 1 стакан
дрожжи сухие - 1 ч.л.
майонез - 120 г
соль - 1 ч.л.
мука - 350 г
кетчуп - 250 г
сыр - 100 г
колбаса - 100 г
лук репчатый - 1 шт
помидор - 1 шт
Моя любимая пицца.
Приготовление
Разбить в миску яйцо, добавить соль, теплое молоко, дрожжи, муку и все перемешать. Дать тесту отлежаться примерно 2 часа.
Затем раскатать его в тонкую лепешку, выложить на смазанный маслом противень, смазать тесто кетчупом, посыпать половиной натертого сыра, разложить нарезанный кубиками помидор, лук, колбасу.
Посыпать оставшимся сыром, полить майонезом и кетчупом в форме решетки и выпекать в духовке 30-40 минут (температура и время определяется типом духовки). Я пекла при температуре 250 градусов 50 минут
