• Главная
• >
• Пицца
• >
• Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт
• Помидоры — 1 шт
• Лук репчатый — 1/2 шт
• Сметана — 4 ст.л.
• Майонез — 4 ст.л.
• Мука — 9 ст.л. (без верха)
• Кетчуп томатный — 3-4 ст.л.
• Майонез (можно без него, по вкусу)
• Грибы — 200 г (шампиньоны или вешенки)
• Колбаса — 100 г (копченая)
• Сыр — 150-200 г (твердый)

Рецепт на скорую руку вкусной и сочной пиццы. Блюдо отлично подойдет, если нужно приготовить сытный завтрак. Пицца готовится очень быстро, получается сочной и съедается моментально. Начинка может быть любой, на ваш вкус. Блюдо рассчитано для сковороды диаметром 28 см, если сковорода меньше количество теста нужно уменьшить.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления пиццы соединяем все ингредиенты для теста, немного взбиваем, получится жидкое тесто.

2. 
   2

   Выливаем тесто на смазанную маслом сковороду. Сверху выкладываем кетчуп и немного размазываем его по тесту. Затем выкладываем нарезанный полукольцами лук.Я использовала соус "Сацебели"

3. 
   3

   Затем выкладываем порезанные и немного поджаренные грибы, далее - мелко порезанную колбасу.

4. 
   4

   Затем выкладываем помидоры и майонез (я делала без майонеза)Помидоры немного перчим и солим.

5. 
   5

   Засыпаем все тертым сыром и накрываем крышкой. Пицца готовится на маленьком огне, когда сыр расплавится, она будет готова. Низ пиццы должен затвердеть и зарумяниться.

6. 
   6

   Пиццу на сковороде сразу подаем на стол.

Ссылка скопирована