• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог из овсянки с маком

Пирог из овсянки с маком

Ингредиенты

• овсянка — 100 г
• яйца — 3 шт
• шоколад — 100 г
• сахар — 100 г
• сливочное масло — 70 г
• молоко — 50 г
• мак — 3 ст.л.
• миндальные лепестки (для украшения)
• цедра лайма (по вкусу)

Вкусный пирог и совсем без муки.

Приготовление

1. 
   1

   Отделить желтки от белков. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и желтками.Взбиваем белки до мягких пиков.

2. 
   2

   В сливочно-желтковую массу добавить хлопья,молоко,цедру лайма и мак. Хорошо размешать. К основной массе аккуратно в два-три приема ввести взбитые белки. Так пирог получается более пышным.

3. 
   3

   Форму смазать маслом,выложить тесто и запекать при 180 гр. 35 минут

4. 
   4

   Готово! Растопить шоколад в микроволновке.Намазать сверху пирог,посыпать миндальными лепестками.

Ссылка скопирована