Хлеб с овсянкой и духовке
Ингредиенты
овсянка - половина стакана
вода - 2 стакана
мука - 5 стаканаов
соль - 3 ч.л
сахар - 1 ст.л.
дрожжи свежие - 25 г
Вкусный, душистый хлебушек.
Приготовление
Сегодня хлеб попробую испечь без масла растительного.
В теплой воде растворим соль, дрожжи, сахар.
Кладем овсянку, даем постоять 10 минут.
Добавляем муку.
Замешиваем тесто. Накрываем салфеткой и убираем в тесто на час.
Когда тесто подойдет, обомните руками, сформируйте булочку. Положите на лист. Дайте подойти 30 минут.
Готово! Включите духовку на 160 градусов, выпекайте хлеб 35 минут. Готовый хлеб остудите на решетке. Приятного аппетита!
