• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог на манке с киви и маком

Пирог на манке с киви и маком

Ингредиенты

• Сливочное масло — 50 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• Киви — 1 шт
• Мак — 2 ст.л.
• Сахар — 4 ст.л.
• Молоко — 200 мл
• Мука — 130 г
• Крупа манная — 160 г

Манник получается не только вкусным, но и очень интересным внешне. Яркие изумрудные кусочки киви, маковые вкрапления и румяная сахарная корочка на поверхности пирога… Это так вкусно!

Приготовление

1. 
   1

   В миску налейте чуть подогретое молоко, добавьте размягченное масло, 2 ст.л. сахара и манку.

2. 
   2

   Перемешайте содержимое посуды.

3. 
   3

   В отдельной посуде размешайте венчиком два яйца, вылейте их к остальным ингредиентам.Теперь добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте.

4. 
   4

   Всыпьте мак.

5. 
   5

   Киви очистите и порежьте кусочками, добавьте фрукт в тесто. Все перемешайте.

6. 
   6

   Массу выложите в форму для выпечки. Если форма силиконовая, то смазывать ее ничем не нужно. Выпекайте пирог в течение 30 минут при температуре 180 градусов.

7. 
   7

   За 10 минут до окончания время выпечки соедините теплую воду с 2 ст.л. сахара, размешайте. Полученный сироп вылейте на пирог. Сахарная вода быстро впитается в бисквит, пропитает его и сделаем мягкий. На поверхности манника получится румяная корочка.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована