Пирог с овсяными хлопьями на ряженке с виноградом и сливами
Ингредиенты
- хлопья овсяные — 50 г
- яйца — 2 шт
- сливы — 5 шт
- ряженка — 500 мл
- масло растительное — 75 мл
- разрыхлитель — 2 ч.л.
- сахар — 135 г
- мука — 300 г
- виноград — 250 г
Влажный, сочный пирог.
Приготовление
-
1Овсяные хлопья замочить на 30-40 минут в ряженке.
-
2К набухшей манке добавить сахар и яйца, все взбить, продолжая взбивать ввести растительное масло.
-
3А затем муку, смешанную с разрыхлителем.
-
4В тесто добавить виноград и тщательно перемешать.
-
5Тесто выложить в смазанную маслом форму. На тесто выложить половинки слив (слегка вдавив)
-
6Готово! Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35-45 минут.Приятного аппетита!